ผู้แต่ง:Dr.Passakorn Kingwascharapong, Assistant Professor, Fumina Tanaka, Arisa Koga, Supatra KARNJANAPRATU,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Sumaporn Kasemsumran, Dr.Nattaporn Sinunta, Mrs.WARUNEE THANAPASE, Harumi Sato, Prof.Yukihiro Ozaki,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Nattaporn Sinunta, Dr.Sumaporn Kasemsumran, Mrs.WARUNEE THANAPASE,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ
ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์, ดร.ณัฐภรณ์ สินันตา
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ, สารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Chemometrics, Biomass, Food Science, Biofuels, Near Infrared Spectroscopy